雪がちらつくほどの寒さですが、みなさま、いかがお過ごしでしょう？ こんな日はあたたかい部屋でぬくぬくしていたくなります。。 さて、もうすぐ２月ですね。 オートルモンドでは、春の味覚である鰆や菜の花を使ったお料理が登場します♪ 味覚から春の足音を…

今日のオートルモンドのまかないは…、 メンチカツ、ブリ大根、もやしの味噌汁、お漬物！ ブリ大根で温まって元気を補充！ フレンチも（もちろん）好きですが、やっぱり和風は落ち着きます♪ごちそうさまでした！

こんにちは！2015年が始まって半月が経ちます。 良い新年のスタートを切ることはできましたか？ ヒルサイドガーデンでは今月からシェフが変わり、新体制で営業を開始しました。 お料理も雰囲気が変わったので、お客様はどのように感じておられるかな…？と、…