３月１８日、 今日は、真冬に戻った様な寒さがまたやってきましたね。寒さに凍えていた中、レストランにとても素敵なものが届きました！いつもウェディングの際にお花を作ってくださるお花屋さん 「Essence エッセンス」さんからの心温まるプレゼント。 今年…

３月１０日、今日も雲ひとつない晴天です☆花粉、みなさんは大丈夫でしょうか？？！ 本日は、朝の仕入れの様子をご紹介！ 鎌倉市の市場へ行ってまいりました。 この時期の市場は、葉物やかぶの仲間が充実！！ 春野菜と冬野菜、どちらも美味しい時期です。 新…

こんにちは！ 皆様いかがお過ごしでしょうか？ ２月２５日、 まだ２月にも関わらず、朝から暖かい日差しを感じることができ、 ガーデンに咲き始めた花たちが春の訪れを予感させてくれました。 春がもうそこまで来ています！ ディナーにご来店のハヤシ様は１…